Natto: Skirtumas tarp puslapio versijų

'''Natto''' (jap.) – [[sojos produktai|sojos produktas]], išrastas ir mėgstamas [[Japonų virtuvė]]je. Gaminant natto [[soja|sojos]] yra išverdamos ir maišomos su specialiu [[raugas|raugu]], o tada fermentuojamos. [[Fermentacija|Fermentacijos]] metu pupelės pagamina daug gleivių, atsiranda specifinis kvapas ir konsistencija.