Bulvinė saulėgrąža: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S robotas Pridedama: no:Jordskokk |
S Sutrumpinimo Italij panaikinimas |
||
Eilutė 23:
Dabar auginami [[JAV]], [[Prancūzij]]oje. Pradžioje topinambus augino kaip maistinius, o XX a. pradžioje ėmė auginti ir kaip pašarinius bei techninius ([[etanolis|etanolio]] ir [[fruktozė]]s gamybai) augalus. Topinambo stiebagumbis vidutiniškai turi 11,7% [[inulinas|inulino]], 6,3% cukrų ir šiek tiek [[krakmolas|krakmolo]].
Veislių nėra daug, iki 1920 m. topinambų selekcija užsiiminėjo tik Prancūzijoje. Topinambai į Europą pateko XVII a. pradžioje, pradžioje į Prancūziją, vėliau - į [[
<br> Kultūriniai topinambai nuo laukinių nedaug nutolę, lengvai sulaukėja. Auga tiek drėgnose molingose (kaip mezofitas), tiek sausose smėlingose (kaip kserofitas) dirvose. [[Šiaurės Kaukazas|Šiaurės Kaukaze]] aptikti didžiuliai sulaukėjusių topinambų sąžalynai.
| |||