Virtiniai: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
VP-bot (aptarimas | indėlis)
S VP-bot kategorijos pervadinimas
Nėra keitimo santraukos
Eilutė 1:
[[Vaizdas:Virtiniai001.JPG|thumb|240px|Lėkštė virtinių su varške]]
'''Virtiniai''' ({{ru|вареники}}) - tradicinis Rytų Europos šalių ([[Rusija|Rusijos]], [[Ukraina|Ukrainos]], [[Baltarusija|Baltarusijos]], [[Lenkija|Lenkijos]], [[Lietuva|Lietuvos]]) maisto produktas. Gaminamas iš [[tešla|tešlos]] ir įdaro. Panašūs į [[koldūnai|koldūnus]] ir [[ravioliai|raviolius]]. Tešla gaminama paprastai - sumaišomi [[miltai]], [[vanduo]], [[druska]], kartais dedami [[kiaušinis|kiaušiniai]]. Tešla iškočiojama į ploną lakštą. Ant jo dedami nedideli gabalėliai įdaro, apipjaunami ir užspaudžiami su tešla, arba naudojama speciali koldūnų forma. Įdaras būna labai įvairus. Lietuvoje gaminami [[varškė]]s, [[bulvė|bulvių]], [[grybai|grybų]], [[aguona|aguonų]], raugintų [[kopūstas|kopūstų]], [[spirgučiai|spirgučių]], taip pat saldūs [[paprastoji vyšnia|vyšnių]],[[mėlynė|mėlynių]] įdaro virtiniai. Paruošti virtiniai dedami į pasūdytą verdantį vandenį ir verdami keletą minučių (kol iškyla į paviršių). Patiekiami su [[sviestas|sviestu]], [[grietinė|grietine]], [[spirgučiai]]s.
 
[[Kategorija:Miltiniai valgiai]]