Šašlykas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Povilasz (aptarimas | indėlis)
Anuliuotas naudotojo 86.38.39.26 (Aptarimas) darytas keitimas 1759633
VP-bot (aptarimas | indėlis)
S Bot: Adding commons link to Category:Shashlik in pl wiki
Eilutė 1:
[[image:Shashlyk1.jpg|thumb|250px|Kiaulienos šašlykas]]
'''Šašlykas''' ({{ru|Шашлык}}, [[Krymo totorių kalba|Krymo tot. k.]] ''Şışlıq'') - [[patiekalas]], populiarus buvusioje [[SSRS]], [[Vidurinė Azija|Vidurio Azijoje]]. Naudojama [[kiauliena]], [[jautiena]] arba [[aviena]]. Mėsa, supjaustyta gabalėliais marinuojama [[marinatas|marinate]], paruoštame iš [[vanduo|vandens]], [[actas|acto]], [[prieskoniai|prieskonių]], [[svogūnas|svogūnų]]. Mėsai gerai išmirkus (keletą valandų) ji maunama ant [[iešmas|iešmo]] ir kepama virš [[laužas|laužo]]. Kepant pašlakstoma marinatu, [[vynas|vynu]], dažnai kepama kartu su svogūnais ar kitomis [[dažovės|dažovėmis]]. Šašlykas valgomas tiesiai nuo iešmo arba patiekiant su [[ryžiai]]s, [[pomidorai|pomidorų]] ar kitokiu [[padažas|padažu]].
{{Commons|Category:Shashlik|no=T}}
 
[[CategoryKategorija:Mėsos patiekalai]]
[[Kategorija:Kaukazo virtuvė]]