Samanė: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
Zykasaa (aptarimas | indėlis)
Eilutė 4:
 
== Istorija ==
Pirmieji degtinės bravorai [[Lietuva|Lietuvoje]]liankjoje atsirado dar XIV-XV amžiuose, tačiau [[1529]] įsigaliojęs [[I Lietuvos Statutas|Lietuvos Statutas]] apribojo degtinės gamybą bei įvedė mokesčius [[alkoholinis gėrimas|alkoholiniams gėrimams]], todėl gana greitai ėmė rastis nelegalių bravorų, su kuriais ir siejamas ''samanės'' atsiradimas. Iki XIX a. pradžios legaliuose bravoruose [[Degtinė|degtinė]] buvo gaminama iš grūdų, dažniausiai – [[Rugiai|rugių]], gautą spiritą atskiedžiant vandeniu. Tačiau, atsiradus spirito [[Rektifikacija|rektifikacijos]] metodams, vystantis pramonei, didėjant degtinės gamybos apimtims, tapo daug paprasčiau gaminti degtinę, skiedžiant vandeniu prastesnį – runkelių, bulvių ir pan. spiritą. Tokios degtinės kokybė buvo prasta, tačiau savikaina – kelis kartus mažesnė. Dalis tradicinės degtinės gamintojų persiorientavo ir ėmė gaminti išlaikytą degtinę – [[Starka|starką]]. Dėl suprastėjusios gamyklinės [[Degtinė|degtinės]] kokybės bei didelių mokesčių [[Lietuva|Lietuvos]] kaimuose ėmė labiau plisti namudinė degtinės gamyba, naudojant tradicinius, dar XV-XVI amžiuose atidirbtus [[Samanės gamyba|metodus]]. Naminės degtinės gamyba labiau suklestėdavo karo bei draudimų metais, ypač smarkiai suklestėjo XX a. 9-ame dešimtmetyje, [[Tarybų Sąjunga|Tarybų Sąjungoje]] įvedus alkoholio draudimus. Nors, gaminant itin pigią, nelegalią degtinę, būdavo naudojamos ir itin nekokybiškos žaliavos (bulvės, ropės, burokai, cukrus, etc.), tradiciniai ''samanės'' [[Samanės gamyba|gamybos]] būdai išliko.
 
== Dabartis ==