Tolimųjų Rytų virtuvė: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
→Maisto etiketas: nuoroda „Valgomosios lazdelės“ |
|||
Eilutė 25:
Kadangi istoriškai regione nėra ganyklų, tad [[pieno produktai]] praktiškai nebuvo žinomi. Juos pakeičiantis svarbiausias '''baltymų''' šaltinis yra [[soja]], ir įvairūs [[sojos produktai]].
Svarbiausia paplitusi regione '''[[mėsa]]''' buvo [[kiaulė|kiauliena]] ir paukštiena ([[višta|vištiena]], [[antis|antiena]], [[
Naudojama labai daug '''jūros''' ir upės '''produktų'''. Be [[žuvis|žuvies]] (tarp kurios svarbią vietą užima ir džiovinta), maistui plačiai vartojami [[moliuskai]] (įvairios geldelės, [[kalmaras|kalmarai]], [[aštuonkojis|aštuonkojai]]), ir kiti jūrų gyvūnai ([[krevetė]]s, [[krabas|krabai]], [[medūza|medūzos]], [[holoturijos]] ir kiti). Plačiai maistui naudojamos ir įvairių rūšių [[jūržolės]].
|