Kapučinas: Skirtumas tarp puslapio versijų

Ištrintas turinys Pridėtas turinys
TXiKiBoT (aptarimas | indėlis)
S robotas Pridedama: ca:Cappuccino
Rencas (aptarimas | indėlis)
Nėra keitimo santraukos
Eilutė 2:
 
[[Vaizdas:Cappuccino blue table.jpg|thumb|250ps|Kapučino]]
'''KapučinoKapučinas''', ''kapučino'' (Cappuccino''cappuccino'') – itališka [[kava]], ruošiama iš ''[[espresso]]'' kavos, karšto [[pienas|pieno]] ir pieno [[puta|putos]].
 
Gėrimas paruoštasdaromas su „Espresso“''espresso'' (kavakavos aparatu virta kavos aparatukava), karštukaršto pienupieno ir pieno putaputos. Kapučino,Kapučinas nuo „Caffe''Caffe latte“latte'' skiriasi tuo, kad ruošiamadaro su ''espresso'' ir jai naudojamasu žymiai mažiau šviežio pieno negu ''Caffe latte'', kurioskurioje sudėtyje yra vien tik Espresso''espresso'' ir pieno putosbei išgavimasjo viršuje,putų maždaugproporcija apieyra penkiasmaždaug 150 šešiasir uncijas (148-177180 ml). Kapučino tradiciškai patiekiama porcelianinuose puodeliuose, nes jie geriausiai išlaiko šilumą, skirtingai nuo stiklinių ar popierinių puodelių. Pieno puta, kapučino viršuje taipogi gelbsti, nes tampa tarsi izoliatorius išsaugantis skysčio šilumą, leidžiantis ilgiau išlikti karštesnei kavai.
<br>Kapučinas tradiciškai patiekiama porcelianinuose puodeliuose, nes jie geriausiai išlaiko šilumą, skirtingai nuo stiklinių ar popierinių puodelių. Pieno puta kapučino viršuje taipogi gelbsti, nes tarsi izoliatorius išsaugo skysčio šilumą ir kava ilgiau išlieka karšta.
 
ŠiKapučinas kavapavadintas buvopagal pavadintakapucinų ([[pranciškonai|pranciškonų]] „Mažųjų vienuoliobrolių Franciscanordino“ Minornarių) įsakymuaprangą. Ji buvo pavadinta „cappuccini“. taiTai reiškę lyg kava būtų apsiausta gobtuvu („cappuccino“ Italijoje reiškia gobtuvas). Toks vardas buvo gautas tikriausiai dėl to, jog pieno puta, esanti kapučino vidurio centre, sudaro tarsi baltą dalį, kuri gaunama iš pieno ir apsupta ruda dalimi, gaunama iš kavos. Ji tarsi primena iškirptą (baltą) viršų nuo Capuchin‘o vienuolio galvos, apjuostą tarsi tamsiu plaukų žiedu.
 
Tai nepanašu, kad vardas buvo įgytas vien dėl to, jog kapučino buvo sukurta tarsi su lengvu iškilimu iš putų, kuris iš tikrųjų galbūt yra panašus į mažą gaubtą (cappuccino-mažas gaubtas). Šis ypatingas itališkas žodis iš tikrųjų nebuvo naudojamas minėtiems gobtuvams mažais matmenims, tačiau buvo žinomas vienuolių tarpe.