Esteris: Skirtumas tarp puslapio versijų
Ištrintas turinys Pridėtas turinys
S robotas Keičiama: uk:Складні ефіри |
Nėra keitimo santraukos |
||
Eilutė 2:
== Esteriai ==
eilutė 49 ⟶ 50:
[[vi:Este]]
[[zh:酯]]
'''Esterio gavimo schema'''
'''R<sub>1</sub>COOH'''+ '''R<sub>2</sub>OH''' '''↔''' '''R<sub>1</sub>COOR<sub>2</sub>''' + '''H2O'''
Ant rodyklės būtina nurodyti sąlygas t.y. '''H2SO4''' ir ši esterių susidarymo reakcija vadinama '''esterifikacijos reakcija'''.
==Esterių pavadinimai==
Esterių galūnė yra -atas.
''Pvz.:''
C2H5COOC2H5 - etilpropano'''atas'''
CH3COOCH3 - metilacet'''atas'''
CH3COOCH2CH2CH2CH2CH3 - pentilacet'''atas'''
Norint padidinti gaminamą esterio išeigą, reikia naudoti vandenį sugeriančias medžiagas(''Pvz.: H2SO4 konc.'') arba gaminant esterį jį iš mišinio.
== Esterių fizikinės savybės: ==
# Lengvesni už vandenį
# Lakūs.
# Aliejingos konsistencijos
# Nedidelės molekulinės masės esteriai tirpūs vandenyje, o didelės-netirpūs.
# Malonaus kvapo skysčiai
''Pvz.:''
# Etilbutanoatas - ananasų kvapo.
# Izopentiletanoatas - kriaušių kvapo.
# Metilbutanoatas - obuolių kvapo.
# Izobutiletanoatas - bananų kvapo.
# Etilmetanoatas - romo kvapo.
== Cheminės savybės ==
Esteriai hidrolizuojasi.Hidrolizė vykdoma rūgščioje terpėje.
'''CH3COOCH3''' + '''H2O''' ↔ '''CH3COOH''' + '''CH3OH'''
Galima hidrolizuoti ir šarmais,kaitinant.
'''CH3COOCH3''' + '''NaOH''' → '''CH3COONa''' + '''CH3OH'''
'''CH3COONa''' + '''H2SO4''' → '''CH3COOH''' + '''NaHSO4'''
== Esterių panaudojimas ==
1.Kvepalų gamybai.
2.Kosmetikos gamybai.
3.Maisto pramonės gamybai.
4.Medicinos preparatų gamybai.
5.Lakų gamybai.
| |||