Glazūravimas: Skirtumas tarp puslapio versijų

'''Glazūravimas''' [[konditerija|konditerijoj]] reiškia maisto gaminio padengimą blizgia, o dažnai ir saldžia glazūra. Glazūravimui naudojami [[kiaušinis|kiaušinių]] baltymai ir [[glajus|glajai]]. Pvz., glazūra [[spurga|spurgoms]] gaminama iš paprasto mišinio: [[cukraus pudra|cukraus pudros]] ir [[vanduo|vandens]] mišinio. Dažnai glazūros pyragaičiams gaminamos ir iš vaisių.