Atverti pagrindinį meniu

Kvapusis rozmarinas

(Nukreipta iš puslapio Rozmarinas)
Rosmarinus officinalis
Rosmarinus officinalis in garden-001.jpg
Kvapusis rozmarinas (Rosmarinus officinalis)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
(Wikispecies-logo.svg Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliopsida)
Šeima: Notreliniai
(Wikispecies-logo.svg Lamiaceae)
Gentis: Rozmarinas
(Wikispecies-logo.svg Rosmarinus)
Rūšis: Kvapusis rozmarinas
(Wikispecies-logo.svg Rosmarinus officinalis)
Rosmarinus officinalis
Rosemary (রোজমেরী).JPG

Kvapusis rozmarinas (lot. Rosmarinus officinalis, angl. Rosemary) – notrelinių (Lamiaceae) šeimos daugiametis, sumedėjęs žolinis augalas. Natūraliai paplitęs Viduržemio jūros regione (Pietų Europa, Šiaurės Afrika, Balkanai, Turkija).

Augalas krūminis, vešlus, iki 1,5 m aukščio (kartais iki 2 m). Lapai visžaliai, linijiniai, stori, 2-4 cm ilgio, 2-5 mm pločio, apatinėje pusėje plaukuoti. Žiedai smulkūs, labai gausūs, susitelkę po 5-10 stiebų viršūnėse. Vėsesnio klimato srityse žydi balandį-gegužę, karštesnio – ištisus metus.

Augalo lapuose gausu eterinių aliejų, alkaloidas rozmaricinas augalui suteikia stiprų aromatą.

PanaudojimasKeisti

 
Augalo požymiai

Lapai, žiedai, jauni ūgliai tiek sausi, tiek džiovinti naudojami kaip prieskonis žuviai, daržovių sriuboms, salotoms, keptai mėsai, paukštienai, grybams, marinatui.

Eterinis aliejus naudojamas parfumerijoje.

Vaistinės savybėsKeisti

Liaudies medicinoje kvapusis rozmarinas naudojamas prieš įvariais ligas (širdies, nervų, lytines, reumatizmą).

Arbata slopina klimakterinio periodo negalavimus. 2 arbatinius šaukštelius rozmarino užpilti 2 stiklinėmis verdančio vandens. Po 10-15 minučių perkošti ir gerti po 1/2 stiklinės 2-3 kartus per dieną.


 

Vikiteka