Makaronų sriuba

Shio ramen tipo makaronų sriuba.

Makaronų sriuba – sriubų, kurios verdamos su makaronais lengvame sultinyje, rūšis. Kilo iš pietų ir pietryčių Azijos. Populiarus greitas maistas ir pusfabrikatis daugelyje šalių. Dažniausiai gaminamas su ryžių arba kvietinių miltų makaronais.

Populiariausios makaronų sriubos atmainos: ramen (Japonija), fo (Vietnamas).