Kvapusis mairūnas

 NoFonti.svg  Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į šaltinius.
Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais.
Origanum majorana
Kvapusis mairūnas (Majorana hortensis)
Kvapusis mairūnas (Majorana hortensis)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
(Wikispecies-logo.svg Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliopsida)
Poklasis: Notreliažiedžiai
(Wikispecies-logo.svg Lamiidae)
Šeima: Notreliniai
(Wikispecies-logo.svg Lamiaceae)
Gentis: Raudonėlis
(Wikispecies-logo.svg Origanum)
Rūšis: Kvapusis mairūnas
(Wikispecies-logo.svg Origanum majorana)

Kvapusis mairūnas (Origanum majorana) – notrelinių (Lamiaceae) šeimos augalų rūšis. Dar vadinama Majorana hortensis, nurodomas ir Origanum majorana pavadinimu.

Augalas 15-40 cm aukščio, apaugęs tankiais plaukeliais. Lapai trumpakočiai, kiaušiniški. Žiedynas susideda iš keleto žiedų puokščių. Vainikėlis baltas arba šviesiai rausvas. Žydi lieposrugpjūčio mėn.

Augalas vaistinis, kaupia eterinį aliejų, kuris vartojamas konservų, degtinės – likerių gamyboje. Išdžiovinta mairūno žolė vartojama kaip prieskonis dešroms ir kitiems valgiams. Vartojamas ir liaudies medicinoje. Kvapiajame mairūne yra flavonoido apigenino pasižyminčio antivėžiniu veikimu.

Lietuvoje auginamas retai, tačiau didžiojoje dalyje Europos tai svarbus prieskoninis augalas.

Žydintis mairūnas