Izoleucinas

 NoFonti.svg  Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta nuorodų į šaltinius
(pažymėtas nuo 2020 m. lapkričio).

Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su nuorodomis į šaltinius.
Izoleucinas
L-Isoleucin - L-Isoleucine.svgL-isoleucine-3D-sticks.png
Cheminis pavadinimas (2S,3S)-2-Amino-3-methylpentanoic rūgštis
Santrumpa I, Ile
Cheminė formulė C6 H13 N O2
Molekulinė masė 131.18 g mol−1
Lydymosi temperatūra 284 °C
pKa 2.26
9.60
CAS numeris 73-32-5
EINECS numeris 200–798-2
PubChem 6306
SMILES CCC(C)C(N)C(=O)O

Izoleucinas (Ile) – viena iš dvidešimties dažniausių aminorūgščių Žemėje.

Izoleucinas saugo raumenų baltymus nuo suirimo, kurį skatina dideli fiziniai krūviai. Dalyvauja sintetinant hemoglobiną, krešint kraujui, reguliuoja cukraus kiekį. Izoleucino reikia normalaus augimo užtikrinimui. Suaugusiems izoleucinas būtinas azoto apykaitai. Izoleucino yra baltyminiame maiste: mėsoje, žuvyje, kiaušiniuose, sojose. Jo trūkumo požymiai panašūs į hipoglikemijos, kuriai būdinga silpnumas, galvos skausmas ir svaigimas. Jis sudaro 5,60 % visų esamų aminorūgščių.