Europinis alyvmedis

Olea europaea
Europinis alyvmedis (Olea europaea)
Europinis alyvmedis (Olea europaea)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
(Wikispecies-logo.svg Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliophyta)
Klasė: Magnolijainiai
(Wikispecies-logo.svg Magnoliopsida)
Poklasis: Notreliažiedžiai
(Wikispecies-logo.svg Lamiidae)
Šeima: Alyvmediniai
(Wikispecies-logo.svg Oleaceae)
Gentis: Alyvmedis
(Wikispecies-logo.svg Olea)
Rūšis: Europinis alyvmedis
(Wikispecies-logo.svg Olea europaea)

Europinis alyvmedis (lot. Olea europaea, vok. Olivenbaum) – alyvmedinių (Oleaceae) šeimos augalas, priklausantis alyvmedžio (Olea) genčiai.

Augalas kilęs iš laukinio alyvmedžio (Olea oleaster). Šis žemaūgis iki 12 m išaugantis medis yra auginamas Viduržemio jūros šalyse (ypač Ispanijoje), vakarų Afrikoje, Indijoje, Japonijoje ir kt. Jo vaisiai – kaulavaisiai, panašūs į slyvas ir vadinami alyvuogėmis.

AlyvuogėsKeisti

Alyvuogės apie 3,5 cm, melsvai juodos spalvos. Sultingame minkštime yra apie 14-40 proc. riebalų ir kitų medžiagų – cukrų, vitaminų, baltymų. Alyvuogės vartojamos maistui, iš jų spaudžiamas alyvuogių aliejus.

Alyvuogių produkcijaKeisti

Pagrindinės pasaulyje gamybos valstybės:

Tūkstančiai tonų (2009 m.)
  Ispanija 6205
  Italija 3601
  Graikija 2444(2007)
  Turkija 1291
  Sirija 886
  Marokas 770
  Tunisas 750
  Egiptas 500
  Alžyras 475
  Portugalija 363
  Jordanija 189
  Libija 180
  Argentina 160
  Libanas 76


 

Vikiteka