Daržinis krokas
Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
Crocus sativus | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Daržinis krokas (Crocus sativus) | ||||||||||||||
Mokslinė klasifikacija | ||||||||||||||
|
Daržinis krokas (Crocus sativus) – vilkdalginių (iridaceae) šeimos, krokų (crocus) genties gėlė.
Žydi rudenį melsvos arba violetinės spalvos žiedais.
Iš daržinio krokų purkų gaminamas brangus prieskonis – šafranas, kurį gurmanai laiko delikatesu.