Amiloplastas

 NoFonti.svg  Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į šaltinius.
Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais.

Amiloplastas (lot. amylum 'krakmolas') – augalinės ląstelės bespalvė plastidė (leukoplastas), kurioje kaupiamas krakmolas.

Amiloplastai bulvių ląstelėse

Daug amiloplastų, kuriuose iš gliukozės sintetinamas krakmolas, turi gumbai, šakniastiebiai, endospermas ir kiti augalų organai, kaupiantys maisto medžiagas. Daug amiloplastų yra šaknies šalmelio centrinės dalies ląstelėse.