Vaistinis smidras

(Nukreipta iš puslapio Šparagai)
Asparagus officinalis
Vaistinis smidras (Asparagus officinalis)
Vaistinis smidras (Asparagus officinalis)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
( Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
( Magnoliophyta)
Klasė: Lelijainiai
( Liliopsida)
Poklasis: Lelijažiedžiai
( Liliidae)
Šeima: Smidriniai
( Asparagaceae)
Gentis: Smidras
( Asparagus)
Rūšis: Vaistinis smidras
( Asparagus officinalis)

Vaistinis smidras (Asparagus officinalis), arba šparagas – daugiametis smidrinių (Asparagaceae) šeimos žolinis augalas.

Užauga iki 150 cm aukščio. Stiebai keli, ploni, šakoti. Lapai maži. Žiedai smulkūs, gelsvi, nusvirę; žydi birželio-liepos mėnesiais. Vaisius – raudona uoga. Šakniastiebis trumpas, mėsingas. Auginamas kaip dekoratyvinis augalas.

Vaistinė žaliava – šakniastiebiai ir šaknys, kasami ankstyvą pavasarį arba rudenį; jauni ūgliai, kurie tinka maistui, pjaunami pavasarį ir vasaros pradžioje.

Produkcija

redaguoti
Tūkstančiai tonų (2020 m.)[1]
1   Kinija 7311
2   Peru 370
3   Meksika 300
4   Vokietija 117
5   Ispanija 65
6   Italija 47
7   Jungtinės Amerikos Valstijos 33
8   Japonija 27
9   Iranas 21
10   Prancūzija 20

Šaltiniai

redaguoti