Tuaka
Tuaka (it. Tuaca) – itališkas likeris,[1][2][3] kurį gamina Tuoni ir Canepa šeimos Livorne (Italija). Tai saldus auksinės rudos spalvos 35 % stiprumo likeris, kurio ingredientai yra brendis, apelsinų ir vanilės esencijos. Dominuojantis skonis – vanilės.
Teigiama, kad receptas sukurtas dar Renesanso laikais. Legenda skelbia, kad jo kūrėjas buvo Lorenzo de' Medici.[4]
Tuaka nuo XX a. 6-ojo dešimtmečio pardavinėjamas JAV gėrimų parduotuvėse.[4]
Išnašos redaguoti
- ↑ La famiglia Canepa nella storia del Tuoca. Gelocal.it. Nuoroda tikrinta 2022-06-05.
- ↑ This is how Tuaca became Brighton's favourite liqueur. The Argus. Nuoroda tikrinta 2022-06-05.
- ↑ U.S. News & World Report, vol. 79.U.S. News Publishing Corporation, p. 44.
- ↑ 4,0 4,1 A.J. Rathbun. Dark Spirits: 200 Classy Concoctions Starring Bourbon, Brandy, Scotch, Whiskey, Rum and More, Harvard Common Press, 2009, p. 63.