Načios
|
Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
Načios (isp. nachos) – iš Meksikos kilęs užkandis. Tai nedidės tortilijos užpiltos lydytu sūriu.
Načios valgomos rankomis, kukurūzų traškučiais „kabinant“ ingredientus.
Prie kukurūzų traškučių patiekami įvairūs padažai, salotos, daržovės, svogūnai, pupelės. Gali būti užpilami kepta mėsa.
Vartojami kaip priedas prie kitų patiekalų ir kaip pagrindinis patiekalas. JAV načios dažnai parduodamos įdarytos prieskoniais ir užpiltos su lydytu sūriu.
