Izraelio virtuvė
|
Šiam straipsniui ar jo daliai trūksta išnašų į patikimus šaltinius. Jūs galite padėti Vikipedijai pridėdami tinkamas išnašas su šaltiniais. |
| Izraelio virtuvė | |
|---|---|
| |
| Šalis: |  Izraelis
|
| Užkandžiai: | baklažanų salotos, humusas |
| Pagrindiniai patiekalai: | čolentas, falafeliai, šakšouka, žuvis |
| Sriubos: | Vištienos sriuba |
| Desertai: | basbousa, ma'amoul |
| Gėrimai: | vynas, kava |
Izraelio virtuvė – Izraelio valstybės nacionalinė virtuvė. Dažnai klaidingai tapatinama su žydų virtuve.
Istorija redaguoti
Izraelio virtuvė pradėjo formuotis XX a. viduryje, atkūrus Izraelio valstybę. Jos formavimuisi didelę įtaką turėjo žydų ir Artimųjų Rytų virtuvės. Labiausiai Izraelio virtuvę paveikė mizrahi žydų, aškenazių ir sefardų etnografinės žydų virtuvės. Paplitę judaizmo šventiniai patiekalai.
Produktai redaguoti
Izraelio virtuvėje naudojama daug šviežių vaisių ir daržovių, pieno produktų, žuvies.
|
Šis straipsnis apie kultūrą yra nebaigtas. Jūs galite prisidėti prie Vikipedijos papildydami šį straipsnį. |