Apokarotinoidai – organiniai junginiai, plačiai paplitę organizmuose. Susidaro iš karotinoidų, kuriuos skaldo fermentas karotinoidų oksidazė.[1]

Apokarotinoidų pavyzdžiai – retinalis, retinolis, augalų hormonas abscizo rūgštis.

Nuorodos redaguoti

  1. Marasco, Erin K.; Vay, Kimleng; Schimdt-Dannert, Claudia (2006). „Identification of Carotenoid Cleavage Dioxygenases from Nostoc sp. PCC 7120 with Different Cleavage Activities“. Journal of Biological Chemistry. ASBMB. 281 (42): 31583–31593. doi:10.1074/jbc.M606299200.